Zorgen om Roundup

De Amerikaanse professor Dr. Don Huber schreef onlangs een brandbrief aan Tom Vilsack, de Amerikaanse minister van landbouw. Huber vindt dat Monsanto niet genoeg onderzoek doet naar de gevolgen van Roundup op lange termijn.Een brief van de Amerikaanse professor Dr. Don Huber, emeritus hoogleraar in plantenpathologie, trok onlangs mijn aandacht. De brief is gericht aan de Amerikaanse minister van landbouw, Tom Vilsack. Huber uit zijn zorgen over de bijwerkingen en resistenties die ontstaan bij veelvuldig gebruik van Roundup. De professor is van mening dat fabrikant Monsanto niet genoeg onderzoek heeft gedaan naar de gevolgen van Roundup op de lange termijn. Zijn de bevindingen van Huber nu alarmerend of niet?Mineralen verdwijnen
Professor Huber is na jarenlang onderzoek tot de conclusie gekomen dat door het vastleggen van mineralen in de bodem en in de planten, deze broodnodige mineralen voor mens en dier niet via het voedsel kunnen worden opgenomen. Tevens blijkt deze ‘scheefgroei’ de planten vatbaarder te maken voor plagen en de opbrengst te drukken. Willen we onze opbrengst op peil houden en de weerstand van planten, dieren en mensen niet verwaarlozen, dan  moeten we  mineralen toevoegen aan de plant via bladbemesting. Dan nog is het de vraag of deze toevoeging hetzelfde effect heeft als opname via plantaardige voeding.Let op gevolgen
Laat een ding duidelijk zijn, noch Huber noch ik zijn per definitie tegen genetische manipulatie. We zien echter wel de risico's van de huidige combinatie van Roundup-resistentie en -bespuiting van een groeiend en producerend gewas. Dan wil ik nog het verschijnsel aankaarten dat door het monogebruik van  Roundup een ernstige vorm van resistentie tegen onder meer de fusarium-schimmelbestrijding is ontstaan. Als zich ooit echt een fusarium-jaar in de graanteelt voordoet, is de kans heel groot dat de oogst door DON, een dodelijk product van fusarium-aantasting, compleet onbruikbaar wordt.  Stel dat er dan toch voldoende ‘schone’ tarwe via opmengen beschikbaar is, zodat consumptie wettelijk mag, hoe gevaarlijk is het dan om de tarwe toch te eten? Het beschikt dan wel niet over de dodelijke dosis, maar de gevolgen zijn niet duidelijk. Het feit dat er een wettelijke grens is vastgesteld voor DON-aantasting, geeft wel aan dat de wetgever het als gevaarlijk ziet.Verzieken
Gezien de omvang van de RoundupReady-teelt wereldwijd is een verbod op deze teelt van de ene dag op de andere onmogelijk. Simpelweg omdat er niet voldoende niet-GMO-zaad voorhanden is. Hoe nu verder? Monsanto zijn gang laten gaan, zodat de fabrikant de wereldvoedselproductie op termijn kan verzieken door de hele aardbol vol te proppen met RR-gewassen? Of stoppen met GMO, zodat het niet meer de in de brief aangegeven gevolgen heeft. Ik weet wel welke optie mijn voorkeur heeft, maar vrees dat die er niet toe doet. De GMO’s zijn niet meer weg te denken.