Zeugenhouder profiteert van Duitse castratieregels

De Duitse kostprijs van biggen stijgt hard als gevolg van verbod op onverdoofde castratieOnverdoofde castratie van biggen is vanaf 1 januari 2021 verboden in Duitsland. Afhankelijk van de bedrijfsomvang en -structuur kost de castratie algehele verdoving met isofluraan de Duitse zeugenhouders € 1,93 tot € 3,81 per beerbig. Dat berekende het Duitse Thünen-instituut. In Duitsland volgen boeren eenn training voor verdoofde castratie. - Foto: M. Schulte, Wochenblatt für Landwirtschaft und LandlebenNederland geen kostenstijgingDe Deense zeugenhouders castreren met lokale verdoving met het middel procaïne. De kostprijsstijging daarvan schommelt tussen de 24 en 31 cent per beerbig. In Nederland stijgen de meerkosten niet door het verdoofd castreren met gebruik van CO₂, omdat dit reeds standaard is en onderdeel uitmaakt van de kostprijs in 2019. Dat jaar geldt als uitgangspunt voor de vergelijking. Het gevolg is dat onder de streep de Deense en Nederlandse zeugenhouders flink in het voordeel zijn door deze dierenwelzijnsregel ten opzichte van hun Duitse collega‘s, vertelt een econoom van het Thünen-instituut in een korte video.De opeenstapeling van kostprijsverhogende omstandigheden leidt ertoe dat het concurrentienadeel van de Duitse zeugenhouders groeit. Volgens het instituut houdt een Deense vermeerderaar jaarlijks € 170 per zeug meer over dan zijn Duitse collega. Het Nederlandse concurrentievoordeel ten opzichte van Duitsland is € 53 per zeug op jaarbasis.Het Nederlandse concurrentievoordeel ten opzichte van Duitsland is € 53 per zeug op jaarbasisVerdere schaalvergrotingVolgens de onderzoeker van het Duitse Thünen-instituut versterkt het stijgende concurrentienadeel de schaalvergroting van de Duitse varkenshouderij. Het instituut vindt dat het Duitse kwaliteitssysteem QS gelijke castratieregels moet hanteren voor importbiggen als voor biggen van eigen bodem. Duitsland importeert jaarlijks zo’n 11 miljoen biggen, afkomstig uit Denemarken en Nederland.Het ligt echter niet voor de hand dat QS dezelfde criteria hanteert voor importbiggen als voor Duitse biggen, blijkt uit navraag. De invloed van QS reikt eenvoudig weg niet tot over de landsgrens.