Zes cent is teveel

Een krantenkop in het Agrarisch Dagblad: verschil in kostprijs zes cent per kilo melk op dezelfde bedrijven.Ik krab achter mijn oor. Dat bestaat toch niet? Het schijnt wel zo te zijn. Een gerenommeerd belastingadvieskantoor produceerde de cijfers. Het lag niet aan de opbrengstprijs van de melk. Die was gelijk. Ook de verkoop van overtollige vee bracht niet noemenswaardig minder op. Aan de inkomstenkant lag het dus niet.

Dan naar het bedrijf. Daar ligt de oorzaak. De productie van de koeien was lager, evenals het vet en eiwitgehalte. Bij de kosten viel op dat de dierenarts kennelijk veel op het erf komt. Die waren soms tot tweemaal zo hoog als het gemiddelde. Ook de voerkosten waren aanmerkelijk hoger. Kortom alles was wat slechter dan het gemiddelde en dan kom je bij zes cent verschil in kostprijs.

Je vraagt je af welke boeren dit zijn. Iedere boer behoort toch een bedrijfseconomische boekhouding te hebben. Als je dan aan de verkeerde kant van het gemiddelde zit, is het de eerste taak om te zorgen dat je minstens bij het gemiddelde komt.

Wat is de moraal van dit verhaal? Kennelijk zijn er nog vele boeren met een te hoge kostprijs. Zijn dit dezelfde boeren die continu roepen om een hogere melkprijs? Misschien moet men eens in de spiegel kijken. Moet je, voordat je roept om een hogere melkprijs, niet eerst zelf het bedrijf op orde hebben? Op veel bedrijven lijkt nog grof geld te verdienen. Moeten boeren, die daar niet in slagen, zich niet afvragen of ze wellicht ook het verkeerde beroep hebben gekozen?