Wintertarwe telen voor Kipster-brood van Lidl
Maatschap Bosscher teelt wintertarwe voor Kipster-brood, dat sinds september te koop is bij Lidl. Ze levert samen met drie andere Groningse telers baktarwe voor circulair brood.
Op het erf van Bosscher staat de zaaicombinatie alweer klaar om de Kipster-wintertarwe te gaan zaaien wanneer het weer het toelaat. Ook het wintertarwe-zaaizaad staat op voorraad in bigbags. “De afzet van het Kipster-brood loopt als een trein en daar zijn we best trots op”, zeggen Derk en Tom Bosscher. – Foto: Mark Pasveer
Het akkerbouwbedrijf van de familie Bosscher in Termuntenzijl (Gr.) ligt op de grens van het Oldambt en het Hogeland. Sinds drie jaar telen Derk en zijn zoon Tom Bosscher baktarwe voor de productie van Kipster-brood. “Vanaf begin september is Kipster-brood te koop in alle filialen van Lidl in ons land en het loopt als een trein”, zegt Derk Bosscher, die er duidelijk erg trots op is. Hij is samen met zijn zoon Tom erg te spreken over de samenwerking met Lidl, Agrifirm en vier leghennenhouders die eieren volgens het Kipster-concept produceren. “We zijn een soort vriendenclub die gezamenlijk toewerkt naar kringlooplandbouw met voordelen voor iedereen”, zegt Tom Bosscher.
Akkerbouwbedrijf Bosscher in Termunterzijl (Gr.)
Het akkerbouwbedrijf van de familie Bosscher in Termuntenzijl (Gr.) ligt op de grens van het Oldambt en het Hogeland. Het ligt op wat lichtere kleigrond dan in het Oldambt. De geschiedenis van het bedrijf gaat een aantal generaties terug. Er is nog een familiegraf uit 1792.
- 135 ha grond in eigendom
- 70 ha reguliere wintertarwe
- 15 ha baktarwe voor Kipster-graan
- 20 ha suikerbieten
- 15 ha uien
- 15 ha koolzaad
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
