‘Wie gaat verdienen in de keten aan Beter Leven-keurmerk?’
Overdekte vrije uitloop voor productie van 1 ster Beter Leven-keurmerk. Ombouwen naar dit keurmerk kost de pluimvehouder geld. - Foto: Bert Jansen
Wil je reageren? Maak dan gratis een account aan!
De Nederlandse supermarkten gaan naar vlees met een Beter Leven-ster. Een uitdaging voor de pluimveehouders die daarmee op hun bedrijf aan de slag gaan, maar ook voor slachterijen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Door de samenwerking van voerfabrieken, slachterijen en broederijen wordt de boer net met zijn neus boven water gehouden. Van de slachterij krijg je een cent erbij en de volgende dag is het voer weer duurder. Die partijen steken alles in de zak. Ze houden de boer in de tang. Als het voer niet goed of aangepast moet worden voor de koppel die er zit, dan is daar niet over te praten. Hoe kan het dat het voer van beterleven duurder is dan voor regulier? Reguliervoer komt veel nauwer en preciezer dan beterleven, daar zit veel minder in. En de beterleven hebben veel meer voer nodig. Contracten lijken mooi, maar zelfstandig blijven en kunnen kiezen, daar kan een boer wat mee verdienen!!!!