Weinig hoop op goed varkensjaar

2010 wordt geen best varkensjaar qua prijzen, in ieder geval niet voor familiebedrijven. Maar de grote bedrijfsuitbreidingen dan? Daar zit de industrie achter, google maar eens.Bij het afsluiten van 2009 vond ik het opvallend dat het jaar 2010 door geen enkel bedrijf is afgesloten met grootspraak rond de doelstellingen voor 2010. Ik zag wel een Vion die op het allerlaatste moment nog een neerwaartse winstspiraal probeert om te buigen, een bedrijf als Claas dat met rare negatieve cijfers kwam aandraven en de Vlaamse auto-industrie die meldde een pak minder nieuwe auto’s af te leveren.Steeds minder zelfstandige varkenshoudersWe hebben het al genoeg gehad over die supers die de prijzen drukken. Ik voorspelde al enige tijd dat de toelevering aan de retailers zal leiden tot moordende gevechten tussen de slachthuizen. Als we nu zien dat Vion Nederland het been stijf gaat houden ten opzichte van Duitsland, met als gevolg een oplopend prijsverschil, dan weten we wel hoe laat het is. En dit is nog maar het allereerste begin van prijsdalingen.Industrielobby zit achter uitbreidingsprojectenIk voorspel de marktprijzen al enige tijd en sinds 2007 zat ik er ook nooit naast. Het gaat steeds drie stapjes bij de prijs, dan vier stapjes achteruit. De marktberichten op Boerderij brengen alleen maar dat de prijs zoveel lager is als vorig jaar. Ik heb geen bericht gezien waarin vermeld stond dat de prijs hoger was dan een jaar eerder, tenminste, niet bij de varkensprijzen. En dat is al twee jaar zo. En nog word er maar bijgebouwd en uitgebreid.
Een oude stal vervangen door een nieuwe voor de regelgeving zou nog kunnen. Maar (spectaculaire) uitbreidingen zijn pure waanzin, al maak ik daar een kanttekening bij. Want als je bij een investering de naam van de investeerder of de investerende familie ziet, dan heb je steeds vaker een indicatie dat de grote agro-industriële lobby achter de projecten zit. Googlen is soms zeer interessant!
Zijn er dan nog zoveel gezinsbedrijven als wordt aangenomen? Dat iedere samenwerking om te gaan protesteren tegen deze situatie strandt, doet het vermoeden rijzen dat weinig megabedrijven het roer nog in eigen handen hebben.Geen hogere prijzen in 2010Voor 2010 zijn hogere prijzen hoogst onwaarschijnlijk. Ik voorspel een daling van 10 tot 15 procent ten opzichte van de prijzen in 2009. Ik voorspel ook meer gedonder over plotselinge nieuwe aftrekposten zoals de ,,poetskg aftrek” bij het slachten. Inderdaad, zoiets maakt voor een slachthuis het verschil. Dit is ook een van de grote boosdoeners die maken dat slachten voor eigen rekening minder rendeert dan varkenshouders denken. Levend verkoopgewicht en verkoopwaarde min slachtkosten min gewicht slachtafval min dripverliezen in de eerste twee dagen in de koeling of warmvlees... reken zelf maar uit ! En laat het nu net zo zijn dat supers het liefst ook in hun eigen koelcellen geen gewichtsverlies willen leiden op een karkas...
Ik weet het alvast: hoe je het draait of keert, ook in het jaar 2010 zal de varkenssector (of vermelden we beter gezinsbedrijven in de varkenssector) in heel Europa negatief draaien.