‘We melken en telen de prijzen naar beneden’

Als boeren zijn we niet in staat om zelf de productie te reguleren.De prijs van benzine rijst de pan uit als de olieproducerende landen besluiten de productie terug te draaien. Dat doen ze als ze de prijzen te laag vinden. Prompt volgen hogere prijzen.Wij doen het tegengestelde. We melken en telen de prijzen naar beneden. Voorbeelden zijn suiker en melk. Vorig jaar kelderde de suikerprijs. Er valt geen droog brood meer mee te verdienen. Hetzelfde gebeurde met de melkprijs. Oorzaak in beide gevallen: het afschaffen van de quotering.Als we vrijheid van produceren krijgen, willen we alleen maar meer produceren, maar we vergeten dat de markt de prijs bepaalt“Het lijkt wel of het verstand op nul staat als boeren vrijheid van produceren krijgen”, oordeelt Hanna. “We willen dan maar één ding en dat is meer produceren. Dat de markt de prijs bepaalt, vergeten we.”Daar zit wat in. We zijn wel gewaarschuwd. Vooral door de DDB van Sieta van Keimpema. Ze bleek een roepende in de woestijn. We molken door, ook de leden van haar club. “De mensen van LTO en de ‘Zuivel’ hadden moeten waarschuwen”, vindt Hanna.“Dat zijn onze leiders. En Sieta keek alleen maar richting de overheid. Die had net besloten de quotering af te schaffen.”In de suiker zijn wel pogingen gedaan om productie te reguleren, maar het heeft te weinig opgeleverd“Ze wedde dus op het verkeerde paard. Ze had zich moeten afvragen of de boeren via hun verwerkende industrie ook aan productiebeperking konden doen. Dat deed ze niet.”Groot suikeroverschotIn de suiker zijn daar wel pogingen toe gedaan. Alleen heeft het te weinig opgeleverd. Temeer omdat in heel Europa akkerbouwers veel meer suikerbieten gingen telen. Zo ontstond ondanks alle goede bedoelingen en pogingen de productie te reguleren toch een groot suikeroverschot. Met als gevolg historisch lage prijzen.De boeren die zeggen dat verwerkers beter moeten verkopen, zitten er naast. Er is geen behoefte aan méérDat leert ons een aantal dingen. Ten eerste dat een teveel aan productie altijd leidt tot overschotten en lage prijzen. De boeren, die in reacties schrijven dat coöperaties en andere verwerkende ondernemingen dan maar beter moeten verkopen, zitten er naast. De behoefte aan meer is er domweg niet.Ook is duidelijk dat wij als boeren niet in staat zijn zelf de productie te reguleren. Dus blijft er niets anders over dan de markt met toppen en dalen te volgen. Maar geef dan niet anderen de schuld.