Tips waar u op moet letten bij laat gezaaide mais

Door de grote hoeveelheid neerslag die afgelopen winter en in het voorjaar is gevallen, is de mais op veel percelen laat gezaaid. Zelfs tot in juni. De vraag is nu of deze mais nog voldoende rijp wordt, of dat het gewas voortijdig geoogst moet worden. Lees waar u op moet letten bij de oogst van laat gezaaide mais.

De dag- en nachttemperatuur bepaalt, samen met de daglengte, de snelheid van afrijping van de mais. Richting november nemen beide snel af. Dit betekent dat de mais op een aantal percelen dit jaar helaas onvoldoende zal afrijpen en bij een lager totaal drogestofgehalte geoogst moet worden.

Minimaliseer inkuilverliezen

Inkuilen bij een drogestofgehalte van 28% of lager gaat gepaard met verliezen door perssap. Probeer deze perssappen op te vangen door in te kuilen op een absorberende laag stro of de nattere mais, indien mogelijk, gemengd met drogere mais in te kuilen. Hierbij is het advies om natte silomais wat grover te hakselen (> 12 mm). Zo voorkomt u dat te veel cellen kapotgaan en wordt het vrijkomen van perssap zoveel mogelijk beperkt.

Oogst zodra het kan

Vanwege de huidige ongunstige oogstomstandigheden moet er mogelijk gewacht worden met oogsten tot de tweede helft van oktober. Bent u zich ervan bewust dat, door de afnemende daglengte, vanaf deze periode geen sprake meer zal zijn van drogestofproductie? Er wordt dan simpelweg geen zetmeel meer geproduceerd. Besluit u om toch langer te wachten, dan zal het gewas verder verouderen en de stengel verhouten. Dat leidt tot een afname van de voederwaarde en smakelijkheid.

Ook kunnen de planten mogelijk door fusarium aangetast worden. Het advies luidt dan ook: oogst zodra de weersomstandigheden én de bodemgesteldheid het toelaten. Kies voor de minst slechte optie. Om inkuilverliezen te voorkomen, is het daarnaast te overwegen om een conserveringsmiddel toe te passen.

Pas op voor gasvorming in kuilen met onrijpe mais

Vooral kort na het inkuilen van nattere mais met mogelijk weinig tot geen kolf, kan na het afdekken van de maiskuil gasvorming ontstaan. Dit gasmengsel (nitreuze dampen) is geel/bruin van kleur en erg giftig voor mens en dier. Bij inademing of contact met de huid kan er long- en/of huidbeschadiging (verbranding) optreden. Wees daarom heel erg voorzichtig bij het ‘weg laten stromen’ van dit zeer gevaarlijke gas. Neem bijvoorbeeld preventieve maatregelen door voor het afdekken alvast een buis vanuit de mais, onder de folie, naar de buitenlucht te leggen. Leg deze zeker niet in de richting van een stal die mogelijk in de nabijheid staat.