Wat doet dioxine in het menselijk lichaam?
Boeren onder de rook van Rotterdam moeten vee binnenhouden en gras vernietigen, nadat bij een brand dioxine vrijkwam. Het is niet de eerste keer dat de uiterst giftige stof problemen veroorzaakt. Wat is dioxine eigenlijk en wat doet het in het menselijk lichaam?
Koeien op een melkveehouderij in de provincie Overijssel krijgen aardappelen gevoerd. - Foto: Hans Prinsen
In 1989 bleek het gras in de Lickebaert-polder ernstig vervuild na jarenlange uitstoot van dioxine door de nabijgelegen AVR en Akzo Nobel. Pas 5 jaar later, in 1994, konden schapen en zuivel uit het gebied weer verwerkt worden. Eenmaal geconsumeerd, blijft dioxine hardnekkig in de voedselketen aanwezig.
Dioxine: Lickebaert en AVR
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
