‘Vrije-uitloopmelk’

Het probleem met vrije-uitloopeieren moet een waarschuwing zijn tegen verplichte weidegang voor koeien.Door de dreiging van vogelgriep moeten kippenhouders die aan vrije uitloop doen, hun kippen binnenhouden. Nu is het vandaag weer dat ze ook spontaan wel binnen zullen blijven, maar in dit geval is het verplicht. Het gevolg is dat sinds een paar dagen de eieren niet meer als vrije uitloop verkocht mogen worden. En dat scheelt inkomsten, want nu gaan ze als scharrel de deur uit, en dat brengt minder op.Eén dag ophokplicht-vrijLogisch dat de kippenhouders die het aan gaat, er niet blij mee zijn. Ze verliezen niet alleen inkomsten nu, maar misschien ook wel in de toekomst, omdat ze klanten kwijtraken die overstappen op andere eieren of andere leveranciers.Er wordt op allerlei manieren nagedacht hoe dit probleem op te lossen. In Duitsland is een deelstaat zo slim dat ze de ophokplicht één dag opschort, de kippen kunnen dan naar buiten. De dag erna blijven ze weer binnen, en dat is dan het begin van een nieuwe periode van 12 weken. Omdat de meeste consumenten wel begrip voor de situatie lijken te hebben, is dit een denkbare oplossing. Onze staatssecretaris denkt overigens dat deze truc niet is toegestaan. Een andere mogelijkheid is de eieren als scharrel af te stempelen, maar de doosjes te stickeren met iets als ‘voormalige vrije uitloop’. De supermarkten moeten daaraan natuurlijk wel willen meewerken, en de eerste signalen zijn niet gunstig. De bron van het probleem ligt bij een regeling van de EU die vastgelegd heeft wat vrije-uitloopeieren zijn. Als dat niet zo was, en het was een privaat keurmerk, dan was er met een andere stempel en andere stickers wel een oplossing te vinden. Maar ja, de vrije uitloop is in een wettelijke regeling gegoten, en dan geldt ‘regels zijn regels’. Lees ook: Brussel houdt star vast aan regels vrije uitloopWaarschuwing voor melkveehouderijDe huidige situatie moet een waarschuwing zijn voor de melkveehouderij. Daar bestaan allerlei private regels voor niches, bijvoorbeeld, voor weidemelk. Zo is er een private stichting Weidemelk die de regels rond weidemelk vaststelt en handhaaft. In die stichting zitten allerlei organisaties, het is geen regeling van de overheid. Mochten de koeien ooit langdurig binnen moeten blijven, vanwege wateroverlast of een ontploffende kerncentrale, dan kan die stichting ingrijpen. Weliswaar zal ook daar in zo’n geval wel wat gedoe ontstaan, maar ik schat zo in dat ze eruit zouden komen, zolang het maar uit te leggen is aan de consument. Er gaan in de politiek volop stemmen op om weidegang wettelijk te regelen. Dan wordt stichting Weidegang opgeheven, want weidegang ligt dan vast bij wet. Als er vervolgens een ramp gebeurt waardoor de koeien binnen moeten blijven, dan zitten de weidegangers in precies hetzelfde schuitje als de kippenhouders nu. Ik mag hopen dat de linkse politieke partijen, inclusief de club van Wilders, zich dat realiseren.