Vooruitstrevende ondernemers zijn eerste vegan-boeren
Akkerbouwer Joost van Strien en zijn compagnon Christiaan Feickens mogen zich de eerste officiële vegan-boeren in Nederland noemen.

Er zit een heel verschil tussen hoe hij een paar jaar geleden boerde en nu, zo constateert Joost van Strien tijdens het interview. Al zittend in de achtertuin – in het warme zonnetje dat eindelijk na veel regenachtige weken zijn intrede heeft gedaan, vegan-koekjes op tafel – vertelt hij samen met zijn compagnon Christiaan Feickens over de ontwikkeling die het bedrijf doormaakt.
Biologisch dynamisch
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses










Hoe prachtig deze bedrijfsopzet ook klinkt. De vraag is "Kan iedere voedselproducent hiermee producent blijven? Levert het mondiaal voldoende op om 10 miljard monden te voeden?" Zo niet dan is het hooguit weer een vorm van Groen boeren die via de Groene Lobby tot standaard zal worden verheven. Zij hebben immers gezien dat deze vorm van elitaire productie in een al even elitaire (vruchtbare) polder kan.