‘Voorbereid zijn op een coupeerverbod’

De dierenwelzijnseisen blijven toenemen. De kont tegen de krib gooien is geen oplossing.De varkensstaart had afgelopen weken redactioneel de aandacht. Dierenartsenpraktijk De Oosthof hield een informatieavond over varkens met intacte staarten. De ontwikkelingen in Nederland en de EU vormen aanleiding om het spreekwoordelijke net over dit thema weer op te halen.‘Inzet minister is een einddatum bepalen voor routinematig couperen van staarten’Politieke weerstandHet is duidelijk dat de politieke weerstand tegen het routinematig couperen van varkensstaarten groeit. Dat vraagt niet veel waarnemingsvermogen.Afgelopen februari verscheen een Kamerbrief waarin couperen nadrukkelijk staat genoemd. Dat zal niet de laatste brief zijn hier over. Landbouwminister Carola Schouten wil begin volgend jaar met de POV om tafel om te spreken over staart couperen. De inzet van de minister is een einddatum te bepalen voor het routinematig couperen van staarten.weerstandStoppen met couperen is op zijn zachtst gezegd niet handig voor de varkenshouderij. Het gaat niet zonder een grote tegenprestatie te leveren in de vorm van puike voeding, een goed stalklimaat en voldoende uitdaging voor de varkens. Onder artikelen op Boerderij.nl over krulstaarten wordt steevast negatief gereageerd door varkenshouders. Gekkenwerk en juist slecht voor het dierenwelzijn, is de kern van de reacties.‘Meer dierenwelzijn in Nederland is de trend’In eerste instantie begrijpelijke reacties. Desondanks weinig helpend. Meer dierenwelzijn in Nederland is de trend en dat wordt alleen maar meer, is de inzet van het ministerie van LNV. De hakken in het zand zetten als het over dit thema gaat, zal zich tegen de varkenshouderij keren. Het is beter deze trend te signaleren en daar rekening mee te houden bij nieuw- en verbouw. Zodanig dat nieuwe huisvesting dierenwelzijns- en toekomstgericht wordt gebouwd._{Artikel gaat verder onder de tweet.}Uitnodiging Boerenavond “Lange staarten: goed voor varken en boer?!”: https://t.co/q3nawYObwC via @YouTube— Oosthof Dierenartsen (@De_Oosthof) 17 mei 2018collectief vormenVarkenshouders die meedoen aan projecten met lange staarten oogsten daar zelden applaus mee van collega’s. Eerder het tegenovergestelde, hoon. Niettemin mag de varkenssector blij zijn met deze voortrekkers. Het is hoogst onwaarschijnlijk dat over 5 jaar overal nog wordt gecoupeerd. Het is ook onwaarschijnlijk dat helemaal niet wordt gecoupeerd. Het is wel logisch als een deel voorlopers ermee stopt, en de groep niet-coupeerders geleidelijk groeit. Zo laat de varkenshouderij zien kritiek serieus te nemen en wordt het broodnodige draagvlak behouden. ‘Vion ziet weinig marktkansen met varkens met krulstaarten’Weerbarstige marktIn plaats van verzet tegen krulstaarten is het zinvoller te zoeken naar marktkansen. Dat zal niet eenvoudig zijn. Navraag bij marktleider Vion leert dat zij weinig marktkansen zien met varkens met krulstaarten. De staart is wel gevraagd in Azië, maar voegt weinig toe aan de totaalopbrengst van varkens, stelt Vion. De staart is immers maar een klein stukje van het karkas. Niettemin groeit de vraag naar vlees met keurmerken met aandacht voor dierenwelzijn. Het is daarom niet ondenkbaar dat varkens met krulstaarten zijn te verwaarden in een concept. Vleesbedrijf Tönnies doet dat al.