Voldoende handjes blijft probleem op varkensbedrijven
Het gebrek aan personeel raakt ook de varkenshouderij. Ondernemers kunnen soms arbeid besparen of een aantrekkelijke werkgever zijn. Mogelijk gaan nieuwe technieken een handje helpen.
Met de groei van bedrijven is ook de arbeidsvraag toegenomen. Vanuit onderzoek is bekend dat er grote verschillen bestaan in arbeidsbesteding per zeug of vleesvarken. Veel keuzes van de bedrijfsopzet hebben daar invloed op. - Foto: Herbert Wiggerman
Al jaren heeft de varkenshouderij te maken met een moeilijke personeelsvoorziening. De huidige gekte op de arbeidsmarkt doet daar nu een schepje bovenop. Adviseurs zien grote verschillen in de praktijk; op de meeste bedrijven is er gelukkig weinig aan de hand en kunnen ondernemers terugvallen op een stabiele, vaak loyale groep medewerkers. Maar er zijn zeker ook bedrijven waar het knelt.Met name bij die laatste categorie bedrijven beïnvloedt het inmiddels de bedrijfsontwikkeling, ziet Erik van der Hijden, directeur van FarmAdvies. “Het is soms een reden om de bedrijfsvoering aan te passen of onderdelen of het hele bedrijf te verkopen.” Ondernemers zijn zich lang niet altijd bewust van de kwetsbaarheid, tot het moment dat een belangrijke medewerker stopt. “Het kan dan zeer ingrijpend uitwerken op het privéleven.”Tekst gaat door onder de foto
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
