Voedsel produceren in de toekomst: op aarde en in de ruimte
De expositie Spacefarming in het Evoluon in Eindhoven laat vanaf 24 september zien hoe we in de toekomst voedsel produceren: op aarde en in de ruimte. Luchtfietserij? Nee, het is vooral inspiratie opdoen en de verbeelding prikkelen, zegt directeur Koert van Mensvoort van het organiserende Next Nature Network.
Koert van Mensvoort organiseert in het Evoluon de expositie Spacefarming.
Aardappels telen in Mars-achtige omstandigheden, een bioreactor waarin vleesvervangende microalgen worden gekweekt, melk uit een roestvrijstalen koe. Dat en nog veel meer is vanaf 24 september te zien in een futuristische setting in het Evoluon in Eindhoven, het rijksmonument dat opnieuw een plek is voor het exposeren van vooruitstrevende technieken. Spacefarming is de expositie gedoopt.
Uitdaging: in 2050 voedsel voor 10 miljard mensen
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
