Vleeskuikenbedrijf Nyboer: het maximale halen uit mannelijke bijproducten
Jan en Robin Nyboer mesten mannelijke bijproducten uit de ouderdierenproductie van Cobb Duitsland. Deze Cobb 500-vleeskuikens hebben speciale zorg en management nodig, maar bereiken het streefgewicht drie dagen eerder dan gewone vleeskuikens.
De uniformiteit van de kuikens is erg goed, doordat nagenoeg alleen haantjes gemest worden. Iets wat de afnemers volgens de ondernemers erg waarderen. Foto: Dick van Doorn
De Duitsers Jan en Robin Nyboer wonen net over de Nederlands-Duitse grens bij Hardenberg (Ov.) Door hun tweetalige opvoeding kunnen ze gemakkelijk contact leggen met zowel Nederlandse als Duitse toeleveranciers. Ze houden op twee locaties 175.000 vleeskuikens: 25.000 in Wilsum, 150.000 in drie stallen met twee verdiepingen enkele kilometers verderop in Wielen. Ze zijn volledig vrije mester en willen dat ook blijven om maximaal te kunnen profiteren van keuzes en marktverschillen. Ze kiezen wel voor langjarige samenwerking.
Nyboer werkte tot 2015 met Ross 308-vleeskuikens, met eendagskuikens van broedeieren van minder dan 50 gram, geleverd door broederij Cobroed in Lievelde (Gld.) “Die eendagskuikens kreeg ik 6,5 cent goedkoper dan de reguliere. Dat gaf me een voorsprong in de kostprijs. Het mesten van die kuikens verliep goed en ik behaalde een uitstekend rendement”, aldus Jan.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
