Vlaanderen pakt voedselverspilling aan

Brussel – De Vlaamse regering gaat in samenwerking met onder meer de Boerenbond maatregelen nemen tegen de voedselverspilling.Vlaanderen wil onder meer betere verpakkingen om voedingsproducten, het thema voedselverlies opnemen in opleidingen en een grote campagne voeren om de consument beter bewust te maken van het probleem. Volgens cijfers van de Vlaamse regering gooit elk gezin jaarlijks 36 tot 55 kilo voedsel weg. Dat vertegenwoordigt een waarde van €475 miljoen per jaar. Doel van een nu gepubliceerd actieplan is om die verspilling in vijf jaar tijd met minstens 15 procent terug te dringen.