‘Virtuele integratie’ in vleeskuikensector
De Europese vleeskuikensector is in transitie. Covid heeft geleid tot concentratie bij vleeskuikenslachterijen in Europa en conceptkip maakt nauwere samenwerking in de keten noodzakelijk. Leidt dat in Nederland tot ‘virtuele integratie’? Wat zijn de voornaamste productielanden en wie zijn de grote spelers?
De nieuwe koeltunnel van vleeskuikenslachterij GPS in Nunspeet werd in 2019 opgeleverd. In november van het jaar daarna ging de slachterij failliet. Daarmee verdween de grootste vrije kuikenslachterij. - Foto: Koos Groenewold
Voor de Nederlandse vleeskuikensector was 2020 een roerig jaar. Medio juli maakte vleeskuikenslachterij Frisia, een jaar eerder nog overgenomen door CFG, bekend per oktober de deuren te sluiten. Plukon Food Group nam vervolgens CFG en de contracten met leveranciers over, maar de slachterij in het Friese Haulerwijk ging alsnog dicht. Half november werd de grootste vrije kuikenslachterij GPS in Nunspeet failliet verklaard. Volgens de statistieken van de Europese Commissie daalde de productie in Nederland vorig jaar met 3,9%. Nederland was daarmee de grootste daler van de top-6 in de EU.
Daar bleef het niet bij. Uitbener PMJ in Bunschoten nam per begin dit jaar pluimveeslachterij Jan van Ee in Stroe over. Zo wil de uitbenerij een deel van de aanvoer veiligstellen en voorkomen dat het bedrijf door het wegvallen en de ‘samenklontering’ van slachterijen gedwongen wordt tot het verwerken van Poolse kip.Ook veevoerconcern Koninklijke De Heus maakte zich zorgen over de slachtcapaciteit in Nederland. De Heus kocht daarom in januari de pluimveeslachterijen Van Miert in Breukelen en Mieki in Hunsel en droeg die enkele maanden later over aan Exportslachterij Clazing. De corebusiness van De Heus is immers veevoer. De slachterij van Van den Bor in Nijkerkerveen werd in juni 2021 overgenomen door GroenlandGroup, waar ook Esbro in Wehl deel van uitmaakt. GroenlandGroup is weer onderdeel van het grote Duitse concern PHW Gruppe. Steeds meer vleeskuikenslachterijen komen dus in handen van een kleiner wordende groep bedrijven.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
De nederlandse reguliere kip heeft het helemaal niet slecht tegenwoordig. Ik vind het jammer dat al deze bedrijven e.d voor de meer vervuilde stikstof kip gaat. De beterleven kip is veel milieu onvriendelijker!!En niet vergeten de oppervlaktes die zij innemen per kg. Ook wordt er niet gedacht aan de kleine beurs.Hier in NL zijn ook mensen die de eindjes aan elkaar moeten knopen. Die mensen zullen eerder een rookworst of speklappen op tafel zetten. En we zijn al te dik, wordt er gezegd. Tevens nemen de grote bedrijven de kuikenhouder in de tang, die heeft niks in te brengen. De voerleveranciers bepalen precies wat jij mag verdienen en hun zakken worden eerst gevuld!! Hoe is het mogelijk, dat voer voor beterleven kip zoveel duurder is dan voor regulier. Er zitten veel minder eiwitten e.d. in dan het uitgebalanceerde voer voor reguliere kuikens. Oplichters!!!