Vleesvarkensnotering ongewijzigd tegen verwachting boeren in
Vleesconcern Vion verhoogt zijn vleesvarkensnotering deze week niet. De notering blijft staan op € 2,41 per kilo geslacht gewicht. Dat komt overeen met € 2,211 per kilo exclusief btw.
Menig varkenshouder en -handelaar had op een stijging gerekend nadat de Duitse varkensprijs afgelopen week opnieuw een overtuigende stijging liet zien. - Foto: Fotostudio Atelier 68
En dat is verrassend. Menig varkenshouder en -handelaar had op een hogere notering gerekend nadat de Duitse varkensprijs afgelopen week opnieuw een overtuigende stijging liet zien. De stuwende kracht daarachter is het beperkte aanbod van slachtrijpe varkens op de Duitse markt. Slachterijen willen geen varken missen en bieden daarom op de vrije markt flink tegen elkaar op.De gemiddelde opbrengstprijs op de Duitse internetbeurs Teleporc liep afgelopen week op naar € 2,56 per kilo geslacht gewicht. Daarmee steekt die notering met kop en schouders boven de officiële Duitse notering uit. De Duitse notering steeg daardoor vorige week van € 2,38 naar € 2,45 per kilo. Slachterij Westfort in IJsselstein reageerde bij de vaststelling van zijn notering afgelopen week al op de stuiver prijsverhoging van de Duitse noteringen. Westfort verhoogde zijn notering met € 0,02 naar € 2,18 per kilo geslacht gewicht.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
