Verhardend debat over landbouw lost problemen niet op

De kritiek op de landbouw lijkt breder te worden. Daarnaast verharden de standpunten, wat het oplossen van de problemen niet makkelijker maakt.Boeren en voedsel lijken steeds meer aandacht te krijgen in de maatschappij. Waar vanuit boerenhoek eerder wel eens werd geklaagd dat er geen oog is voor de agrarische sector, en voor het belang van deze sector voor de Nederlandse economie, lijkt de aandacht voor het boerenbedrijf nu steeds groter te worden. De burger krijgt steeds meer interesse voor voedsel en de producent hiervan.Aandacht lang niet altijd positiefDie aandacht is echter lang niet alleen positief. Terwijl melkveebedrijven en ook sector-organisatie LTO de aandacht proberen te trekken met vrolijke koeien die de wei in gaan, wordt het nieuws overstemd door de sterftecijfers van kalveren in de melkveehouderij. Dierenactivisten van Animal Rights grijpen de media-aandacht voor de problemen in de melkveehouderij bij de opfok van kalveren aan, om met een undercoverfilmpje te komen over vleeskalveren. De organisatie legt nadrukkelijk de link dat met de melkveehouderij.Maatschappelijke debat over land- en tuinbouwHet maatschappelijke debat over de land- en tuinbouw lijkt zich hiermee te verbreden. Eerder was er vooral kritiek op de intensieve veehouderij. Met dichte stallen waarin veel dieren bij elkaar worden gehouden, waren deze sectoren het mikpunt van de anti-veehouderijlobby. De melkveehouderij komt hier nu nadrukkelijk bij. Terwijl de sector eerder juist een positief imago genoot, met koeien in de wei en gezonde zuivelproducten.Ander voedselpatroonDe kritiek op de veehouderij richt zich niet alleen op dierenwelzijn. Steeds meer mensen kiezen voor een ander voedselpatroon. Nadat vegetarisch jarenlang hét alternatieve dieet was voor mensen die geen vlees wilden eten, neemt nu het aantal veganisten toe. Het restaurant in de Tweede Kamer vermeldt op het dagelijkse menu tegenwoordig niet alleen een vegetarisch alternatief, maar prijst ook een veganistische variant van de dagschotel aan. Van het bestellen van een cappuccino met sojamelk kijkt niemand nog vreemd op.Kritiek op de landbouwMet de aandacht voor klimaat en milieu, gezonde voeding en dierenwelzijn, heeft de maatschappij steeds vaker kritiek op de landbouw. Daarbij verbreedt de kritiek zich ook van veehouderij naar plantaardige teelten. Naar het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen wordt al lange tijd kritisch gekeken. Maar in plaats van op het gebruik van de middelen in te zetten, werd in de politieke arena recent ook een poging gedaan om de teelt van bloembollen te begrenzen. Een ander voorbeeld: op het meldpunt voor percelen die met glyfosaat zijn doodgespoten, zijn sinds begin maart honderden meldingen gedaan.Discussie in de politiekTerwijl vanuit de landbouw en de overheid juist wordt opgeroepen tot samenwerking om tot oplossingen te komen, lijkt in de politiek – net als in de maatschappij – de discussie over de landbouw juist te verharden. Bij het debat over de toekomst van een houdbaar voedselsysteem namen de partijen juist extra stevig stelling. CDA, VVD en PVV lijken minder consumptie van dierlijke eiwitten maar onzin te vinden. Ze nemen het op voor de boer en het huidige beleid. PvdD, GroenLinks, SP en PvdA hameren erop dat een kleinere veestapel onvermijdelijk is. De bereidheid om tot een compromis te komen lijkt eerder kleiner te worden dan toe te nemen. De verharding van het debat zal het vinden van een oplossing niet eenvoudiger maken.