Ventileren van de stal is meer dan alleen lucht verplaatsen

Rundveestallen zijn in de regel allemaal natuurlijk geventileerd. De eerste ligboxenstallen kenden kleine ventilatieopeningen met kleppen. Deze stallen zijn veelal al gerenoveerd en bij de meeste is er al een flink deel van de muren weggeslagen om de natuurlijke ventilatie meer ruimte te geven, vaak in combinatie met meer kopruimte voor de koeien.De modernere stallen zijn al veel meer open van opzet. Vaak zijn de zijwanden al vier meter hoog en is een goede doorstroming van lucht mogelijk. Toch zijn ook veel stallen inmiddels uitgerust met mechanische ventilatie die de natuurlijke ventilatie ondersteunt. Het gaat daarbij niet alleen om luchtverplaatsing, maar ook om luchtverversing. De lucht in de stal is namelijk vochtiger na de afgifte van vocht door het vee en raakt min of meer ‘vervuild’ met stof en dampen zoals ammoniak.Een hogere luchtvochtigheid zorgt ervoor dat koeien hun warmte minder goed kwijt kunnen. De koeien kunnen dan al in meer of mindere mate hittestress ervaren, ook bij lagere temperaturen. In het project UGCN ging men ervan uit dat koeien al hittestress ervaren bij 21 graden. Recent promotieonderzoek van Josje Scheurwater van Universiteit Utrecht, wijst erop dat hittestress al kan optreden bij 12 graden. Tot nog toe geven deskundigen op het vlak van ventilatie het advies om te starten met mechanische ondersteuning bij circa 15 graden. Dan hoeven de ventilatoren nog niet voluit te draaien, maar kunnen ze traploos steeds iets meer lucht verversen en luchtsnelheid opbouwen bij een stijgende temperatuur. Afkoeling gaat het best bij luchtsnelheid van 2-2,5 meter per seconde.