Premium
Loonbedrijf Speelman oogst op 1 juli 2024 veldbonen in de omgeving van het Groningse Alteveer. De bonen gaan naar een melkveehouder die ze voert aan zijn koeien. Om meerwaarde te halen uit de teelt van veldbonen onderzoekt Fascinating de kansen voor toepassing van eiwit uit veldbonen voor humane voeding. – Foto: Koos van der Spek Akkerbouw • Achtergrond

Veldbonen meest kansrijke gewas voor eiwittransitie

Redactie

Janet Beekman

freelance redacteur

Lees ook

Reacties

Je moet een account hebben om te reageren

Voordelen van een account:

Krijg toegang tot de beste en meest actuele artikelen.

Discussier mee met collega’s, experts en specialisten.

Registreer gratis Inloggen
  1. Armer
    18 september 2024

    Die tweede zin vd eerste alinea wil ik graag bewezen zien. Volgens mij is dat niet in alle gevallen de waarheid.

    1. H.J. Olde Rechterschot
      18 september 2024

      Wij horen hier ook heel andere verhalen over veldbonen!