Varkensprijs Vion met moeite onveranderd
De vleesvarkensnotering van Vion blijft ook deze week staan op € 2,32 per kilo inclusief btw. Daarmee staat de notering voor de derde week op rij op dit niveau.
De opbrengstprijs van varkens steeg halverwege dit jaar naar een recordhoogte. - Foto: Michel Velderman
Het prijsbehoud was echter geen uitgemaakte zaak. De remming komt daarbij van de vleesmarkt. Daarbij noteren de hammen, de bacon en de buiken onveranderd, maar staat er op de schouders en nekken wat druk.Maar de prijzen daarvan waren in het barbecueseizoen gestegen, dus dat zijn niet de mutaties waardoor het wringt. Gemiddeld zijn de vleesverkopen prijshoudend, al is de afzet volgens Vion voor de tijd van het jaar nog wel te rustig. De traditionele opleving van de markt na de vakanties wordt nog niet zo gevoeld.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
