‘Varkenspest in aantocht’

Zware varkens, doordat de afzet stagneert. - Foto: Herbert Wiggerman
Er is geen draaiboek voor varkensbedrijven voor als het echt uit de hand loopt met Afrikaanse varkenspest.De gevolgen van Afrikaanse varkenspest in Duitsland zijn in Nederland direct in de portemonnee te merken. Wij hebben varkensbedrijven in Duitsland en hebben er dus nog meer mee te maken. Gelukkig hebben we vaste afspraken gemaakt voor de afzet van vleesvarkens en biggen. We krijgen dan wel erg weinig geld voor de dieren, maar ze gaan voorlopig toch nog weg. Varkenshouders zonder vaste afspraken kunnen hun varkens en biggen momenteel niet kwijt. Biggen groeien door tot 50 kilo en zijn onverkoopbaar. Vleesvarkens kunnen straks zeer zwaar worden en misschien alleen nog maar tegen zeugenprijzen verkocht worden.Minder slachtcapaciteit door coronamaatregelenDe moeilijke afzet en lage prijzen zijn niet alleen het gevolg van het sluiten van de Chinese grenzen. Door de coronamaatregelen in de Duitse slachterijen is de slachtcapaciteit ook nog eens met zo’n 50.000 varkens per week gedaald en dat probleem is voorlopig nog niet opgelost. Nu is er wereldwijd nog een redelijke vraag naar varkensvlees, dus als de handelsstromen weer hun weg hebben gevonden, zit een prijsstijging naar het einde van het jaar er wel weer in. Maar het enthousiasme waarmee de bankrekening in de eerste helft van het jaar begon, is voorlopig wel verdwenen. Je zult maar 300 hectare mais de hele zomer hebben beregend en nu niet mogen oogstenAfrikaanse varkenspest is al enkele jaren in Polen aanwezig. Toch maakte Duitsland zich niet zo’n zorgen. Denemarken zette de grens met Duitsland vorig jaar al met een hekwerk af. Duitsland begint er nu pas mee en het gebied was direct al veel te klein.Gevolgen voor bedrijven in bewakingsgebiedWat zijn nu de gevolgen voor de bedrijven die in het bewakingsgebied liggen? Er liggen geen grote commerciële varkensbedrijven in dat gebied. De gevolgen van varkenspest komen nu op het bordje te liggen van de andere landbouwbedrijven. Zij mogen niet oogsten en niet inzaaien. Dit heeft voor deze bedrijven grote gevolgen. Je zult maar 300 hectare mais de hele zomer hebben beregend en nu niet mogen oogsten. Compensatie is er voor deze bedrijven vooralsnog niet. Wat gaat er gebeuren als de pest wel in de buurt komt van grote varkensbedrijven? Kleine bedrijven zijn er immers niet meer in het oosten van Duitsland. Momenteel worden de varkens van de geblokkeerde bedrijven al naar het noorden van Duitsland gevoerd, omdat daar een slachterij ruimte heeft om de normale capaciteit stil te leggen en enkele dagen alleen risicovarkens te slachten. Dode varkens worden meer dan 200 kilometer getransporteerd naar de kadaververwerking. Ook in Duitsland praat iedereen over kringlooplandbouw en regionale productie, maar vanwege het relatief lage aantal varkensbedrijven in het getroffen gebied, is het plaatselijke slachthuis en de kadaververwerking stilgelegd en opgedoekt met zeer lange transportwegen als gevolg. Denk na over draaiboekEr ligt geen draaiboek klaar met hoe alles aangepakt gaat worden als het echt uit de hand loopt. Daar komt nog bij dat elk bedrijf eigenlijk voldoende ruimte moet hebben om 30 dagen door te produceren zonder dat er dieren afgevoerd worden. Iedereen weet dat dit bij geen enkel bedrijf mogelijk is, ook niet bij onze bedrijven. Een levering kunnen de meeste bedrijven wel overslaan, maar na twee weken wordt het erg problematisch, laat staan dat er een maand geen dieren weg kunnen. Toch goed om daar eens over na te denken. Ondertussen hopen we dat het zover niet zal komen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses









