Van Rooi hanteert berenquotum

Helmond – Vleesverwerker Van Rooi Meat werkt sinds kort met een extra korting op beren als een varkenshouder binnen een kwartaal meer dan 55 procent beren levert per UBN-nummer.

Voor het percentage beren dat over deze norm gaat, geldt een extra korting van €12 per beer, boven de huidige berenkorting. De huidige berenkorting blijft onveranderd op €3 per geleverde beer. De verrekening van de extra berenkorting vindt achteraf plaats, bij de eerste varkenslevering in een nieuw kwartaal.

Bij Van Rooi signaleert men dat het aantal geproduceerde beren blijft stijgen. Andere vleesverwerkers in Nederland en Duitsland verhoogden recent hun ook berenkortingen. Zij merken dat het aanbod beren blijft groeien, terwijl de de afzet van het berenvlees stokt. Het verkopen van dit vlees is daarom niet eenvoudig.