Varken op z’n Best koerst op gezonde varkens en lage emissies
De keten Varken op z’n Best wil met minimale antibiotica en milieubelasting varkensvlees produceren. Dit jaar is een aantal doorbraken te verwachten.
Voor Varken op z'n Best zijn diergezondheid en nette bedrijven twee belangrijke items om zich mee te profileren. - Foto: Henk Riswick
Voor de keten Varken op z’n Best is 2022 een belangrijk jaar. Er zit namelijk een aantal doorbraken aan te komen op het gebied van varkensgezondheid en kringlopen. Dat laatste heeft betrekking op de aanpak en de verwaarding van de varkensmest, vertelt Stan Quinten. Hij is commercieel manager van Best Star Meat (BSM), dat de keten Varken op z’n Best eind 2020 introduceerde. Met een integrale mestaanpak wil BSM de emissies op het boerenerf beperken en de mineralen in de mest zo goed mogelijk benutten, zodat uiteindelijk de CO
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Eind 2020 had het een keiharde eis moeten zijn om voor de biggen en of vleesvarkens "kostprijs plus"te gaan betalen net zoals de andere ketenpartners!!!!!!ontvangen in Varken op z,n Best.Het lijkt mij dat de commercieel manager dit nu topprioriteit geeft en de rest wat hij benoemt in zijn verhaal zijn op dit moment bijzaken en voegt weinig tot niets toe voor de varkenshouder en daarvoor hoef je niet in een keten te zitten.Zal Stan Quinten ook bij de Jumbo en Ikea aan tafel zitten en net zoals bij de varkenshouders eisen neerleggen waar aan ze moeten voldoen?.Dit is een keten voor de andere ketenpartners en niet voor de varkenshouders,een doodlopende weg.