Van curry tot fastfood: India’s snelle groei als aardappelexporteur
Waar Europa worstelt met lage aardappelprijzen en krimpende afzet, maakt India een snelle transitie van importeur naar ambitieuze exporteur van aardappelproducten.
Deze oude pootmachine benadrukt het handmatige verleden van de aardappelteelt in India. Dankzij nieuwe overeenkomsten tussen India en bedrijven als AVR wordt de mechanisatie sterk gemoderniseerd en uitgebreid. Dit maakt de aardappelteelt veel efficiënter op de vaak kleine, versnipperde Indiase percelen. Foto: ANP
In 2025 bevinden de Nederlandse aardappelprijzen zich op een historisch laag niveau. De vrijemarktprijzen zijn laag doordat het aanbod relatief groot is, terwijl de Europese vraag – met name vanuit de fritesindustrie – afneemt. Tegen deze achtergrond van prijsdruk en teruglopende vraag vestigt India zich als snelgroeiende producent én exporteur van diepgevroren aardappelproducten. Waar Europa momenteel kampt met verzadiging, maakt India juist een groeispurt door.
Lees ook: Aardappelsector beraadt zich over reset
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
Oftewel we moeten inkrimpen met de productie van aardappelen