‘Undercover-medewerker was stalhulpje’

Volgens Animal Rights was de undercovermedewerker die de beelden maakte van de dierenkwelling in Exportslachthuis Tielt een ‘stalhulpje’. Dat staat in zijn contract.De betreffende persoon werkte via een uitzendbureau voor de slachterij, betoogt Nadine Lucas, voorzitter van Animal Rights. Hij had geen leidinggevende functie in de wachtstal van de slachterij en daarom geen taak personeel te berispen als zij onjuist met dieren omgaan.Directeur Thomas de Roover De Brauwer van de Debra-group waar het slachthuis in Tielt deel van uitmaakt, zegt het tegenovergestelde. Hij beweert dat de medewerker die tussen 17 januari en 28 februari voor hen werkte als stalmeester. In die functie moest de undercover-huurling collega’s of chauffeurs die varkens komen lossen erop aanspreken als zij niet overeenkomstig de welzijnsprotocollen werken.VerbetervoorstelDe Roover De Brauwer wil zich niet verschuilen achter een filmende stalmeester. “Ons personeel is op de hoogte van de dierenwelzijnsprotocollen. Daar moeten zij zich aan houden, ook als de stalmeester ze daar niet op wijst.”De directeur verklaart dat alle aandacht uitgaat naar de heropening van zijn slachterij. Er ligt een verbetervoorstel bij het Vlaamse ministerie dat is belast met dierenwelzijnszaken, zegt De Roover De Brauwer. De directeur zegt dat er afnemers zijn die even niet kopen, tot helderheid is over de misstanden die zijn gefilmd en hoe dat in de toekomst wordt voorkomen. Hij verwacht niet dat klanten waar altijd een goede relatie mee was weglopen bij de eerste keer dat het bedrijf slecht in het nieuws is.Lees ook: Animal Rights filmt misstanden Belgisch slachthuis