Uitbraken Salmonella Stanley mogelijk door kalkoenvlees

Parma - De uitbraken van de zeldzame Salmonella Stanley in verschillende Europese landen zijn mogelijk veroorzaakt door het eten van besmet kalkoenvlees.De zeldzame variant van Salmonella heeft tussen 1 augustus 2012 en 18 september 2012 honderden mensen besmet in de landen Oostenrijk, België, Tsjechië, Duitsland, Hongarije, Slowakije en het Verenigd Koninkrijk.
Medio september heeft de Europese Commissie gevraagd om de bron van de besmettingen nader te onderzoeken. Volgens het  Europese centrum voor ziektepreventie (ECDC) het EU Salmonella Referentielaboratorium en het Europese Agentschap voor Voedselveiligheid (EFSA) zijn er sterke aanwijzingen dat kalkoenvlees de infectiebron is geweest. De instituten sluiten rundvlees, varkensvlees en ander pluimveevlees niet uit als mogelijke infectiebronnen en gaan daarom door met het onderzoek.
Omdat de infectiebron niet duidelijk is zijn er nog geen preventiemaatregelen genomen door de afzonderlijke landen. De EFSA verwacht daarom dat er mogelijk meer mensen besmet raken in de komende weken.
Het aantal bevestigde gevallen in de landen is 34 in Oostenrijk, 29 in België, 13 in Tsjechië, 13 in Duitsland, 76 in Hongarije, 1 in Slowakije en 1 in het Verenigd Koninkrijk. Het gaat dus om 167 bevestigde gevallen. In totaal zijn nog 254 mensen mogelijk besmet.
De onderzoekers benadrukken dat het aantal besmettingen met de Salmonella Stanley variant in vergelijking met het totaal aantal Salmonella besmettingen in de Europese Unie (100.000 per jaar) meevalt.