Uienzaad: krapte blijft, vraag groeit door
Akkerbouwers overwegen het uienareaal uit te breiden nu de prijzen van andere gewassen teleurstellen. Maar terwijl de belangstelling voor uien toeneemt, blijft de beschikbaarheid van uienzaad opnieuw beperkt.
De uienteelt in Nederland heeft de afgelopen jaren een ongekende groei doorgemaakt, vooral wat betreft de grootte van het areaal. In vergelijking met 25 jaar geleden is het Nederlandse uienareaal bijna verdubbeld. Foto: Peter Roek
De misoogsten in Frankrijk en Italië van vorig jaar hebben de voorraden uitgeput en herstel blijft uit. Daardoor ontstaat een markt waarin de vraag stijgt, maar de leveringszekerheid onder druk staat.
In 2023 gooide extreme neerslag roet in het eten. Tijdens de bloei viel een groot deel van de zaadproductie uit door een overvloed aan water. Het jaar erop sloeg valse meeldauw toe. Veel partijen haalden daardoor de kwaliteitsnormen niet. Zaadbedrijven zijn sindsdien volledig afhankelijk van de nieuwe oogst. Afgelopen jaar waren nee-verkopen nodig; nu zijn er verkoopstops om de leveringszekerheid voor volgend jaar te kunnen garanderen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
