Trichinella in Duitse wilde zwijnen

Gottingen – In de buurt van het Duitse Gottingen, in Nedersaksen, is tijdens een trichinella-onderzoek een besmetting bij een wild zwijn vastgesteld. Dat meldt het tijdschrift De Nederlandse Jager.De besmetting kwam aan het licht tijdens een onderzoek naar een partij van achttien wilde zwijnen. Door een fout kon niet achterhaald worden om welk wild zwijn het ging, waardoor de hele partij moest worden vernietigd.
Net als alle tamme varkens moeten wilde zwijnen op de rondworm Trichinella spiralis worden onderzocht voordat ze de voedselketen in gaan. Mensen kunnen ziek worden van deze rondworm na het eten van rauw of onvoldoende verhit varkensvlees. De worm komt niet meer voor in de Nederlandse en Belgische veestapel, maar komt nog wel voor bij wilde zwijnen.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses








