Don Pollo in Colombia automatiseert broederij voor betere kuikenkwaliteit
De Don Pollo-integratie zet haar vlees af in 27 eigen winkels in thuisland Colombia en zet in op verdere groei en kwaliteitsverbetering. Daarom vervangt Don Pollo de goedkope arbeid in de broederij door automatisering.
Door automatisering kon het aantal medewerkers op de broederij terug van 85 naar 45. Het familiebedrijf heeft de boventallige medewerkers herplaatst in andere delen van de integratie. Foto’s: Fabian Brockötter
Integratie Don Pollo in Armenia (Colombia)
- 32 Chickmaster-broedmachines
- 73 miljoen broedeieren per jaar
- 45 medewerkers in de broederij
- 50.000 eieren per uur scannen op puntrichting
- 50.000 kuikens per uur seksen
- 27 eigen winkels voor vleesverkoop
In Colombia groeide de kipproductie in 2025 met 9% naar 2.003.000 ton. In de groei van de sector loopt de Don Pollo-integratie voorop. Haar filosofie is dat productie-uitbreiding bij de broederij begint. “Natuurlijk moet je overal groeien, maar de broederij staat centraal. Ouderdieren zijn belangrijk, vleeskuikenbedrijven zijn nodig, net als verwerkingscapaciteit, maar het is de broederij waar alles samenkomt”, aldus productiedirecteur Henry Vélez.
Dit artikel is alleen voor abonnees
Al geabonneerd?
Lees onbeperkt Premium artikelen met een abonnement
Boer beter met onbeperkte toegang tot alle artikelen
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Vorm je eigen mening met opinies en analyses
