Zuivelproducten

Boston - Melkpoeders zijn op dinsdag 18 november wederom verder gedaald.

Hoogeveen - DOC Kaas verlaagt de voorschotprijs voor november opnieuw en duikt daarmee als eerste zuivelfabrikant onder de grens van €30 per 100 kilo.

Brussel - De Europese zuivelexport is in september iets hersteld van de dip die in augustus optrad als gevolg van het Russische importverbod. Dit blijkt uit cijfers van de Europese Commissie.

Gouda - Boerenkaas van rauwe melk is binnenkort snel en gemakkelijk te onderscheiden van boerenkaas die is gemaakt van verhitte (gethermiseerde) kaas.

Rome – Voedselprijzen zijn relatief stabiel gebleven in oktober, met als belangrijke uitzondering suiker.

Westbeemster – Cono Kaasmakers houdt voorlopig vast aan zijn ledenstop. Dat zegt coöperatie-voorzitter Klaas Sluis. Alleen melkveehouders die het bedrijf van een bestaand Cono-lid overnemen, komen in aanmerking voor toetreding tot de coöperatie.

Schoonrewoerd - Kaasmaker Bel Leerdammer verlaagt het voorschot over de maand oktober met €1,48 per 100 kilo naar €34,74.

Zoetermeer - De Nederlandse Zuivel Organisatie start een campagne tegen zuivelverspilling.

Boston - De gemiddeld betaalde prijs op de zuivelveiling van Fonterra, Global Dairy Trade, is dinsdag licht gedaald: min 0,3 procent.

Kiel - De grondstofwaarde van melk zoals maandelijks berekend door het Institut für Ernährungswirtschaft (ife) in het Duitse Kiel, is in oktober nogmaals gedaald.