Zuivelproducten

Voorthuizen - Leveranciers van particuliere melkverwerker Nemelco ontvangen over februari een melkprijs van €30,77 per 100 kilo.

Auckland - De politie in Nieuw-Zeeland is een onderzoek begonnen naar anonieme dreigementen om babymelkpoeder te vergiftigen. Daarop werd dinsdag de handel stilgelegd in het aandeel Fonterra, de grootste exporteur van zuivelproducten in de wereld.

Gent – De Universiteit van Gent kan suiker uit moedermelk namaken uit bietsuiker.

Hoogeveen - DOC Kaas verhoogt het voorschot over de maand februari met €1,47 per 100 kilo.

Een wereldwijde selectie van agrarische nieuwsfoto’s van deze week.

Rome – Wereldwijd zijn voedselprijzen in februari gemiddeld 1 procent gedaald ten opzichte van januari maar zuivel was een belangrijke uitzondering.

Berlijn - De boterprijzen in de Duitse detailhandel worden verhoogd. Dat meldt brancheblad Lebensmittelzeitung. Volgens het blad berekenen de grootgrutters de meerprijs door die de zuivelindustrie heeft bedongen.

Boston - De prijsstijging die de zuivelveiling van Fonterra de afgelopen maand liet zien, is dinsdagmiddag flink teruggelopen. Steeg de beursprijs op de vorige veiling nog met ruim 10 procent, nu komt er 1,1 procent bij de prijs op.

Kiel - De grondstofwaarde van melk is in februari ten opzichte van de voorafgaande maand met €4,00, ofwel krap 16 procent, gestegen naar €29,20 per 100 kilo met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit af boerderij. Dat heeft het in het Duitse Kiel gevestigde Institut für Ernährungswirtschaft (ife) berekend.

Parijs – De Franse concurrentiedienst gaat binnenkort forse boetes uitdelen aan een aantal grote zuivelfabrikanten wegens verboden prijsafspraken rond yoghurt. Tot de betrokken bedrijven behoren Lactalis, zuivelcoop Sodiaal, Novandie en Senoble.