Zuivelproducten
250+ resultaten
Weergave:
Herstel van de zuivelmarkt na de zomer is veel te optimistisch, meent een toenemend aantal specialisten. Het duurt veeleer tot begin 2017 voordat de markt weer omhoog gaat.
Europese zuivelbedrijven betalen te veel voor de melk. Dat zegt Matt O'Regan, voorzitter van de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Westland Milk.
De zuivelindustrie wil tot de wereldtop behoren op het gebied van kwaliteit en duurzaamheid, maar voor het wereldwijd uitdragen daarvan heeft zij de medewerking van de overheid hard nodig. De regering moet de belangen van de zuivelindustrie daarom op een meer strategische manier behartigen, vindt Roelof Joosten, voorzitter van de NZO.
De prijs van zuivelproducten is dinsdagmiddag opnieuw gedaald op de Nieuw-Zeelandse zuivelveiling van GlobalDairyTrade, ook wel Fonterra-veiling genoemd.
Het Ierse Ornua heeft de in Shanghai gevestigde zuivelonderneming Ambrosia Dairy overgenomen.
Ja, zo in 2016 ziet het er zomaar anders uit. Dat geldt niet alleen voor FrieslandCampina, maar ook voor Cono, DOC en de anderen. In de vorige column schreef ik dat boeren en zuivel met de markt naar een evenwicht zoeken. Dat is nieuw voor hen met een expanderende productie en een tijdelijk tegenvallende vraag.
Melkveehouders zijn bang dat de politiek een nieuwe productiebeperking introduceert op een voor hen ongunstig moment. "Dat verklaart het 'doormelkgedrag' van ondernemende melkveehouders", zei Ben Wevers, voorzitter van de Nederlandse kaasbeurs, onlangs in zijn nieuwjaarsrede.
De zuivelexporteurs in de Verenigde Staten hebben het vorig jaar niet goed gedaan. In bijna alle productcategorieën is minder over de grens verkocht dan in 2014.
De prijs van zuivelproducten is gedaald op de veiling van GlobalDairyTrade, ook wel Fonterra-veiling genoemd. Op de laatste twee veilingen van vorig jaar steeg de prijs nog.
