Zuivelproducten
250+ resultaten
Weergave:
De Europese melkproductie zal dit jaar met zo’n 0,7% groeien, voornamelijke door een grotere productie per koe. De veestapel is iets gekrompen, maar het krachtvoergebruik neemt toe.
Meer dan 500 leden van FrieslandCampina voldoen sinds december aantoonbaar aan de eisen van PlanetProof.
Na Albert Heijn duurzame zuivel, PlanetProof/SMK en Caring Dairy Plus is er met Beter Leven 1 ster de vierde Top-zuivellijn. Voorlopig nog alleen bij Jumbo verkrijgbaar.
Veehouders kunnen de groeipotentie van hun kalveren beter benutten door hard te voeren in de melkperiode. En dat kan prima zonder gezondheidsproblemen. Sterker, de kalveren worden juist weerbaarder.
Melkvet doet het zowel op de mondiale GDT-veiling van Fonterra als in de notering van ZuivelNL beter.
De afname van de zuivelconsumptie in de EU zal de komende jaren minder snel gaan dan in voorbije jaren.
De gemiddelde meetmelkproductie per koe is vorig jaar met 155 kilo gestegen, bij ForFarmers zelfs met 271 kilo.
De markt voor biologische zuivel wereldwijd groeit met 50% en vertegenwoordigt een waarde van omgerekend bijna € 25 miljard in 2023. Deze verwachting staat in een nieuw marktrapport, opgesteld in opdracht van Omsco, Organic Valley en Eko Holland. Vooral de afzet van biologische zuivelingrediënten en kaas biedt kansen.
A-ware brak de markt open voor een meerprijs op melk met een duurzaamheidsclaim. Dat leidde tot instroom van 300 melkveehouders. De duurzaamheidsclaim is echter dun en niet houdbaar en drukt uiteindelijk alle melkprijzen. Het is tijd om alle melk onder één duurzaamheidsmerk te vermarkten.
