Voedselveiligheid
250+ resultaten
Weergave:
Volgens biochemicus Martijn Katan, gepensioneerd hoogleraar Voedingsleer aan de Vrije Universiteit in Amsterdam, is het Nederlandse voedsel veilig.
België heeft de fipronil-affaire aanvankelijk als een fraudezaak aangepakt en niet als een kwestie van voedselveiligheid. Dat blijkt uit mededelingen van de Europese Commissie.
Duitse voedselveiligheidsambtenaren worden door het landbouwministerie in Berlijn naar Nederland en België gestuurd om als ‘verbindingsofficieren’ te fungeren bij het onderzoek naar de fipronil-affaire. Ook Frankrijk en Groot-Brittannië zijn waakzaam.
De Belgische voedselveiligheidsdienst FAVV wist al begin juni dat er sprake was van fipronil-vergiftiging op een of meerdere eierbedrijven.
In de meeste deelsectoren van de pluimveehouderij daalde het antibioticagebruik in 2016. Dat blijkt uit de antibioticarapportage die Gezondheidsdienst voor Dieren opstelt in opdracht van Avined.
Antibiotica lijken structureel voor te komen in het grondwater onder intensieve veehouderijgebieden en kunnen tot grote diepte uitspoelen.
De mate waarin resistente bacteriën voorkomen in de veehouderij is in 2016 verder gedaald, net als het gebruik van antibiotica in de veehouderij.
De Europese Commissie heeft een nieuwe actieplan tegen antibioticaresistentie vastgesteld. In het plan worden zowel maatregelen in de veehouderij als in de humane gezondheidszorg genomen om antibioticaresistentie tegen te gaan.
