Vleesverwerkende industrie & slachterijen

Dendermonde - De pluimveeslachterij Cooreman in het Belgische Dendermonde past de aanvoer van de kippen aan om de buurtbewoners tevreden te houden. Dat meldt de Belgische krant Het Laatste nieuws.

Den Haag – Met een nieuwe vorm van toezicht kan worden bespaard op de kosten van controle in een varkensslachterij. Dat blijkt uit een praktijkproef van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) samen met de Vion Food Group. De locatie Vion Boxtel heeft de NVWA een halfjaar lang automatisch en digitaal geïnformeerd over zaken als hygiëne en voedselveiligheid. De NVWA wilde hiermee het nieuwe controlesysteem in de praktijk testen.

Barneveld - De Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV) blijft voorstander van productiebeperking van varkensvlees zodat er weer een goed evenwicht in de markt komt.

Doetinchem – In tegenstelling tot de Nederlandse Vakbond Varkenshouders (NVV), verlagen handelaren hun biggenprijs op de beurs voor volgende week wel met 50 cent naar €38,50 per stuk.

Bilthoven – Het risico dat mensen ziek worden van kipfilet die besmet is met de campylobacterbacterie blijkt per slachthuis te verschillen. Dat blijkt uit een analyse van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).

Nijmegen - Schapenspecialisten gaan dinsdag de herkomst onderzoeken van 309 schapen, die maandagavond door de politie in Gelderland in beslag zijn genomen.

Den Haag - Pluimveeverwerker 2 Sisters Storteboom gaat de tweede fase van het project Innovatieprogramma Antibioticavrije Ketens voor de pluimveeketen trekken. Dat meldt het InnovatieNetwerk.

Utrecht – De Chinese varkensvleesproductie groeit nog steeds, maar op een minder hoog niveau dan voorheen. Dat blijkt uit een rapport van de Rabobank genaamd ‘Industrialisation of China’s Pork Supply Chain’.

Kazan - De Russische Voedsel en Warenautoriteit Rosselkhoznador heeft in de republiek Tatarstan 356 inspecties uitgevoerd bij varkensbedrijven, slachthuizen en vleesverwerkende bedrijven. De inspecties zijn uitgevoerd inzake de naleving van de regels rondom Afrikaanse varkenspest.

Bilthoven - Bij een medewerker van een pluimveeslachterij is psittacose (papagaaienziekte) vastgesteld. Dat meldt het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM).