Vleesverwerkende industrie & slachterijen
250+ resultaten
Weergave:
Het bericht komt als een donderslag bij heldere hemel: Slachthuis Nijmegen en Vleeshandel Hilckmann Nijmegen sluiten hun deuren. Het familiebedrijf slacht vrijdag de laatste varkens.
De Franse dierenrechtenorganisatie L214 heeft opnieuw een video openbaar gemaakt over wantoestanden in een slachthuis. Dit keer gaat het om een klein abattoir in Vigan dat zegt te werken voor de productie van biologisch vlees.
De Vereniging van Slachterijen en Vleesverwerkende bedrijven (VSV) zijn zeer bezorgd over de praktische uitvoerbaarheid van de nieuwe regels over onverdoofd rituele slacht.
In Nederland mag alleen nog onverdoofd ritueel geslacht worden voor in Nederland aanwezige religieuze gemeenschappen. Dat heeft staatssecretaris Martijn van Dam (Economische Zaken) besloten.
Het stijgende magervleespercentage van Nederlandse slachtvarkens bedreigt een deel van de afzetmarken. Dat zegt een woordvoerder van vleesconcern Vion.
Hoewel de acties van de Franse veehouders, waaronder veel varkensboeren, ook in het weekend en daarna onverminderd zijn doorgegaan, zit er aan de kant van de vleesbedrijven en supermarkten wel wat beweging in.
De organisatie van pluimveeslachters (Nepluvi) en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit gaan periodiek overleggen over het toezicht in de pluimveeslachterijen.
De toekomst van de Nederlandse varkenshouderij 'ligt in vleesconcepten'. Dat zegt inkoper Jaap de Wit junior van slachterij Westfort in een interview met Boerderij.
De varkensprijs van Vion blijft in week 1 staan op €1,23 per kilo geslacht gewicht. Daarmee volgt het vleesconcern uit Boxtel de ontwikkeling van de Beursprijs, die gelijk bleef op €1,18 per kilo.
Belgische varkenshouders ontvangen €15 miljoen crisissteun van de voedingsindustrie en de distributiesector. Hiervan is €10 miljoen gegarandeerd door de federaties van deze bedrijven.