Prijzen

Voorthuizen/Bolsward - Particuliere zuivelverwerker Nemelco verlaagt de melkprijs voor februari met bijna 90 cent per 100 kilo, naar netto €44,12 per 100 kilo. Dat is €4,79 per 100 kilo minder dan in januari.

Volume is belangrijk voor verwerkende industrie. Het aantal slachtingen moet zodoende op peil blijven.

Bismarck - De zeer besmettelijke varkensziekte Porcine Epidemic Diarrhoea (PED) is voor het eerst vastgesteld op een bedrijf in Noord-Dakota. Daarmee is deze Amerikaanse staat de 25e staat waar de ziekte huishoudt. Het totaal aantal bedrijven waar via een testmethode PED is vastgesteld bedraagt nu ruim 4.100 stuks.

Lisse - Hobaho Horti Groep, zakelijk dienstverlener in de sierteeltsector, heeft over 2013 een positief resultaat geboekt van 983.000 euro. De gewassen tulp en hyacint profiteerden van hogere prijzen.

Het lijkt zo mooi, een romantische landbouw, klein van schaal, overzichtelijk en hoge prijzen voor de boer. In Zweden is dat voor een groot deel het geval.

Londen – Britse gevangenissen, ziekenhuizen, schoolkantines en dergelijke krijgen meer ruimte om voedingswaren uit eigen land te kopen. Tot nu toe moeten de inkopers altijd de prijs als belangrijkste criterium gebruiken, maar levensmiddelen of verse waar uit eigen land en regio krijgen voortaan meer kans om zo de Britse land- en tuinbouw te ondersteunen.

Berlijn - De invloed van de termijnhandel op de prijsvorming van agrarische grondstoffen tarwe, mais en koolzaad is zeer groot en nog steeds groeiende, maar de deelname van de telers aan deze handel is daarentegen nog steeds zeer gering, althans in Duitsland.

Zoetermeer – Vleesbedrijven, maar ook veehouders, moeten beter duidelijk maken hoe dieren en het vlees daarvan zijn geproduceerd. Ook moet beter worden gegarandeerd dat de consument krijgt wat hem of haar is beloofd. Dit zegt voorzitter van de Centrale Organisatie Vleessector (COV) Jos Goebbels.

Doetinchem - De meeste Nederlandse zuivelfabrikanten houden hun uitbetaalprijzen nog redelijk stabiel, maar de signalen hopen zich op dat een stevig daling aanstaande is. Handelaren merken op dat de kaasprijs de laatste week al te hard onderuit is gegaan.

Den Haag – De prijsontwikkeling in de hele voedselketen wordt maandelijks inzichtelijk gebracht. Met de nieuwe Voedselprijzenmonitor brengt LEI Wageningen UR inzichtelijk wat de prijsontwikkelingen zijn van bijvoorbeeld zuivel, vlees en eieren voor zowel de boer, de leverancier als de consumenten.