Peen

De vraag naar peen en uien is sterk aangetrokken door het hamstergedrag dat het coronavirus veroorzaakt.

Peentelers kunnen een slag slaan op opbrengstpotentieel door de beregeningskwaliteit te optimaliseren.

Muizenvraat, ringrot, vertakkingen, groeischeuren. De problemen in bewaarpeen zijn groot dit jaar. Het is spannend wat de markt gaat doen na de af-landperiode.

De bewaring van aardappelen en wortelen vraagt door de natte oogstperiode extra aandacht dit seizoen; rot komt veelvuldig voor.

Door de vele neerslag loopt de net begonnen oogst van bewaarpeen flink achter op normaal. De nattigheid kan leiden tot puntrot en ringrot. Door de eerdere droogte en muizenvraat deed de mogelijke productiestijging na 6% areaaluitbreiding al teniet. Ook is er relatief veel misvormde peen dit jaar. Dat komt ook door droogte.

Precisiezaai en een gelijkmatige opkomst, onderdrukking van onkruid en de mogelijkheid om stoffen toe te voegen, zoals tegen wortelvlieg. Dat zijn de verwachte voordelen van het gebruik van zaaimatten in de peenteelt.

Voor een optimale peenproductie, zowel kwantitatief als kwalitatief, is een stressvrije groei gedurende het teeltseizoen uitermate belangrijk. Een belangrijke factor om belemmeringen tijdens de groei te voorkomen is een tijdig en voldoende, maar niet te groot, aanbod van nutriënten.

Peen bewaren in de grond in plaats van in de koelcel. Dat is het idee van de Zweedse methode van peen telen en bewaren.

Bewaarkwaliteit, rassen, teeltinnovaties en spuittechnieken. Peentelers kwamen massaal af op de regenachtige peenmiddagen in de Noordoostpolder.

Peen rijp rooien en niet te veel stikstof strooien. En als bodemschimmels op de loer liggen, leidt Signum het beste bewaarresultaat.