Levensmiddelen

Rijswijk - De hoeveelheid zout in veel voeding is tussen 2011 en 2013 met circa 9 procent gedaald. De grootste daling, 27 procent, vond plaats bij conserven, maar ook bij brood (15 procent) en kaas (24 procent) is het zoutgehalte gemiddeld gedaald.

Genève – Meer dan twintig lidstaten van wereldhandelsorganisatie WTO roepen gezamenlijk op tot snelle ratificatie van handelsafspraken die in december 2013 zijn gemaakt op het Indonesische eiland Bali.

Peking – China moet meer voedsel durven importeren zodat waterbronnen gebruikt kunnen worden voor het opwekken van energie, met name in droge maar kolenrijke regio's zoals Xinjiang en Ningxia.

Moskou – De Russische consumentenwaakhond Rospotrebnadzor heeft een rechtszaak ingediend tegen McDonald's, dat bepaalde ongezonde producten zou verkopen.

Het Europees Parlement is uit de startblokken. Het leek af en toe net de Tour de France. Na een ietwat chaotische start ligt nu iedereen op koers. De portefeuilles zijn verdeeld. Ik ben zeer trots dat ik tijdens deze beginfase gelijk een verkiezingsbelofte heb kunnen inlossen.

Utrecht - Op basis van de beschikbare informatie verwacht het bureau Risicobeoordeling & onderzoeksprogrammering van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) géén risico voor dieren die op percelen geweid worden waarop mest is uitgereden van dieren die voer met het verboden antibioticum furazolidon gegeten hebben. Ook voor de consument van levensmiddelen van zulke dieren wordt geen risico verwacht.

Utrecht - Het met furazolidon vervuilde veevoer incident krijgt nu ook een strafrechtelijke kant. De Inlichtingen en Opsporingsdienst van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA-IOD) heeft gisteren een bedrijfspand en een woning van een niet met name genoemde diervoederfabrikant doorzocht in een strafrechtelijk onderzoek naar het gebruik van het verboden antibioticum furazolidon. Het onderzoek staat onder leiding van het Functioneel Parket.

Londen - Volgens onderzoek van advocatenkantoor Norton Rose Fulbright zijn investeringen en innovatie noodzakelijk om aan de wereldwijde voedselvraag te voldoen. Norton Rose Fulbright heeft onderzoek gedaan onder 80 senior executives van organisaties in de levensmiddelen- en landbouwsector in de periode december 2013 tot maart 2014. Onder de respondenten bevinden zich landbouwproducenten, chemische producenten, leveranciers van materialen, grote food retailers, commodity traders, banken, consultants en not-for-profit organisaties. Uit dat onderzoek 'Risico's en kansen in een veranderende wereldwijde markt' blijkt dat er zorg is om vraag en aanbod in de voedselvoorziening. Factoren die hierin een rol spelen zijn toenemende consumptie in opkomende markten, klimaatverandering en natuurrampen die het aanbod beïnvloeden en verstedelijking in opkomende markten wat leidt tot afname van de agrarische beroepsbevolking.

Brussel – In zestien van in totaal 2.622 gecontroleerde partijen rundvlees is DNA van paarden aangetroffen.

Het gaat verder dan een praatje voor de bühne: de Britse premier David Cameron en zijn nieuwe minister voor voeding en plattelandszaken Liz Truss gaan rijksinstellingen verplichten vanaf 2017 eerst te winkelen bij leveranciers van vers en regionale producten.