Kaasindustrie
206 resultaten
Weergave:
De jongerenraad van Cono Kaasmakers heeft met Diana Willig en Inge Ruijter twee nieuwe vrouwelijke leden. Inge Ruijter vertelt over het hoe en waarom achter haar keuze voor de jongerenraad.
DMK en DOC Kaas hebben hun fusievoorstel opnieuw bij de Europese Commissie ingediend. Dat gebeurt twee maanden nadat ze het eerste fusievoorstel terugtrokken.
Het college van gedeputeerde staten wil de Drentse 'Green Deal' afsluiten met Stichting Het Hooge Wold voor een co- vergistingsannex mestverwerkingsinstallatie. Het college stelt hiervoor €95.050 beschikbaar. Mogelijk gaat DOC Kaas in Hoogeveen de 5 miljoen kuub biogas dat hiermee vrijkomt, afnemen.
Kaasboerderijen blijken steeds vaker doelwit van grootschalige diefstal te zijn, dat blijkt uit een eigen onderzoek van NRC dat vrijdag gepubliceerd werd. In het afgelopen jaar werden in Nederland, verspreid over ten minste zes bedrijven, grote partijen kaas ontvreemd.
DOC Kaas noteert voor het eerst in 7 maanden de eerste lichte stijging van de voorschotprijs. Dit voorschot wordt met €1 per 100 kilo verhoogd.
A-ware Food Group betaalt de melkleveranciers eenmalig een premie van €2 per 100 kilo over de in november geleverde melk. De onderneming doet dit als blijk van waardering en als steun in de rug in de lastige zuivelmarkt, zo stelt de directie in een brief aan de leveranciers.
DMK en DOC Kaas hebben op 1 december het een maand daarvoor ingediende fusievoorstel teruggehaald uit Brussel.
Melkbussen lijken er altijd geweest te zijn, maar dat is niet het geval. Waarschijnlijk werden ze pas rond 1906 in gebruik genomen. Toen kwamen bussen op de markt van sterk en vooral zwaar plaatstaal.
Particuliere zuivelproducent Nemelco/Vreugdenhil houdt de melkprijs over oktober gelijk op €30,81 per 100 kilo.
Zowel DOC Kaas als Hochwald Foods houdt de melkprijs over de maand oktober gelijk. De eerste betaalt bij een basismelkprijs uit van €23,75 per 100 kilo, de tweede betaalt €31,70 uit.