Eiwitgewassen

De kwaliteit van kippenvlees wordt nauwelijks beïnvloed als kuikens in plaats van soja-eiwit alternatieve eiwitten van insecten of algen gevoerd krijgen.

Twintig lidstaten van de EU hebben te weinig opslagruimte voor graan, oliezaden en eiwitgewassen als de akkerbouwers hoge hectareopbrengsten realiseren.

Het project ‘Veldbonen keten praktijk innovatie project’ gaat nieuwe toepassingen ontwikkelen voor veldbonen.

Coöperatie Avebe overweegt de zetmeelcampagne in de fabriek in Gasselternijveen (Dr.) met een maand te verlengen tot mei. Dat meldt het concern op de leden-winterlezingen.

Noch voor wijn, noch voor soja hebben we een ideaal klimaat. Voor vergroting van de EU-sojaproductie zijn zuidelijker streken geschikter. Soja brengt de Nederlandse akkerbouw niet veel.

Het areaal eiwitgewassen groeit in de EU, maar vooral in lidstaten die de teelt steunen. Het areaal is volstrekt ontoereikend om de import van soja te vervangen.

De zomerteelt van eiwitgewassen komt beter uit de verf dan de winterteelt. Dat heeft vooral met de onkruiddruk te maken.

ForFarmers heeft een praktijkproef aangelegd met eiwitrijke gewassen.

Het ministerie van Economische Zaken trekt € 1,8 miljoen uit voor de ontwikkeling van nieuwe aantrekkelijke producten op basis van plantaardige eiwitten.

Het areaal sojabonen in Nederland is dit jaar voor het eerst sinds 2010 gedaald. Er is 140 hectare ingezaaid. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) is vorig jaar 190 hectare sojabonen geteeld.