‘Sojateelt: baat het niet, dan gaat het niet’

Noch voor wijn, noch voor soja hebben we een ideaal klimaat. Voor vergroting van de EU-sojaproductie zijn zuidelijker streken geschikter. Soja brengt de Nederlandse akkerbouw niet veel.Nederlandse wijn haalt het niet bij wijn uit traditionele EU-wijnlanden als Frankrijk, Spanje, Duitsland en Italië. Op zijn best is de smaak en kwaliteit van Nederlandse wijn door toevoeging van suiker en sulfiet redelijk, maar vergeleken met zuidelijker wijnen is hij altijd te duur.
Nederland is gewoon geen wijnland. Dat er ondertussen een kleine 200 Nederlandse wijngaarden (wijngaardjes!) zijn, doet daar niet aan af. Die kunnen in de regel alleen gedijen door de grote passie van de eigenaar voor zijn hobby en een schare vrijwilligers bij de arbeidsintensieve oogst.Vaderlandse knuffelwijn voor € 10 per flesDat de NL-wijnproductie ieder jaar weer wordt verkocht, is omdat ze een rariteit is waar maar weinig van is. Toeristen kopen het, en het is soms aardig om een relatie of een familielid ver weg een flesje-van-om-de-hoek kado te geven. Ondertussen weet iedereen dat je voor de € 10 à € 15 die je betaalt voor dat flesje vaderlandse knuffelwijn, bij de Gall&Gall iets veel beters van over de grens koopt.‘Voor NL-soja geldt hetzelfde als voor NL-wijn’Nu naar soja van Nederlandse bodem. Daarvoor geldt ongeveer hetzelfde verhaal als voor de wijn. Op zijn best haal je hier een kilo-opbrengst die, samen met wat stimuleringspremie en toeslag voor verwerking in humane producten, net hoog genoeg is om aan een tarwesaldo te komen. Dat schiet niet op.‘Voor een rendabele sojateelt moet je zuidelijker in Europa zijn’Zeker, de teelt van soja hier is nog pril en er wordt gewerkt aan teelt- en rasverbetering. Maar of soja er aantrekkelijk door wordt voor de Nederlandse akkerbouwer? Waarschijnlijk niet. Met het stijgen van het teeltrendement, zullen stimuleringspremies worden afgebouwd.
Voor een rendabele sojateelt moet je zuidelijker in Europa zijn. Het kan natuurlijk geen kwaad dat coöperaties met soja wat experimenteren en de noordelijke provincies praktijkproeven financieel ondersteunen. Hoe moesten we anders weten dat soja weinig biedt voor de Nederlandse akkerbouwer? ‘Baat het niet, dan gaat het niet’Maar ondertussen moge ook duidelijk zijn dat de aspiratie om op afzienbare termijn 10.000 hectare soja in Nederland te hebben, beter naar beneden kan worden bijgesteld.Want baat het niet, dan gaat het niet.