Eiwit
162 resultaten
Weergave:
Het belang van een efficiënte eiwit- en stikstofkringloop neemt toe. Als melkveehouder kun je hierop zelf invloed uitoefenen.
De belangstelling voor plantaardig eiwit groeit. Vraag is of de Nederlandse akkerbouwer gaat profiteren van de de eiwittransitie.
Grondgebondenheid met 65% eigen eiwit kost veehouders in Oost-Brabant tienduizenden euro’s tot tonnen per jaar. Ook neemt de uitstoot van CO2 en NH3 toe. Dat heeft ZLTO voor een groep veehouders berekend.
Het eiwitgehalte evenals het gehalte kali in vers gras neemt toe. Dat meldt Eurofins Agro op basis van verse grasmonsters die worden ingezonden en geanalyseerd.
De omgeving van de melkveehouderij verandert en dat heeft ook gevolgen voor de rantsoenen. Nutritionist Leo Tjoonk van Agrifirm voorziet meer productie van eigen land waarbij mais een belangrijke functie blijft houden.
Cosun heeft een proeffabriek gebouwd in Dinteloord waar eiwit uit bietenblad wordt gewonnen.
Een snelle eiwitrevolutie in de komende 10 tot 15 jaar zal zeker de veehouderij, maar ook een groot deel van de overige landbouw op de kop zetten.
Staatssecretaris Paul Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en Sport blijft tegen het verlagen van het btw-tarief op groente en fruit en tegen de invoering van een suikertaks.
Eiwitten produceren uit lucht. De Finse start-up Solar Foods wil er de komende jaren een belangrijke rol mee gaan spelen in de wereldwijde eiwitbehoefte.
De Dairy Campus is een proef gestart om te meten hoeveel microbieel eiwit wordt gevormd uit pensfermentatie van kuilgras, snijmais, zetmeel en vezels in de koe zelf.