Eieren

De eierschappen waren de laatste weken grotendeels leeg en het consumentenvertrouwen liep een deuk op. “Maar mensen kopen nu weer volop eieren.” Supermarkten willen de fipronilschade gaan verhalen op de pluimveesector.

Op Belgische pluimveebedrijven wordt naast eieren ook het vlees van legkippen op de aanwezigheid van fipronil getest. Het gaat om geblokkeerde leghenbedrijven waar de kippen uitgebroed zijn.

Fipronil in een ei is even schadelijk als een paar druppels rode wijn, aldus professor Katan. De NVWA verwart normoverschrijding met gevaar voor de gezondheid.

Rabobank biedt pluimveehouders en andere ketenpartijen die getroffen zijn door de fipronil-affaire voor de korte termijn overbruggingsregelingen aan.

Rendac verwerkt vanwege de fipronilcrisis momenteel dagelijks zo’n 200 ton aan eieren; dat zijn ruim 3 miljoen stuks, uitgaande van een gemiddeld ei-gewicht van 62 gram.

De Nederlandse pluimveesector vaart wel bij zijn export. Het zeker stellen van deze exportbelangen én het vertrouwen van de binnenlandse consument behouden vraagt om een doortastende aanpak van de huidige fipronilcrisis.

Bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit melden zich nog steeds pluimveebedrijven waar mogelijk fipronil in hun eieren of stal zit.

Het Franse ministerie van Landbouw is een onderzoek begonnen naar mogelijk besmette eieren. De overheid wil weten of ook in Frankrijk het bestrijdingsmiddel fipronil is gebruikt in kippenstallen en of er resten van het middel in etenswaren zitten.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft het Openbaar Ministerie gevraagd om de bedrijfsadministratie van bloedluisbestrijder ChickFriend over 2016 vrij te geven.

VVD-Europarlementariër Jan Huitema heeft vrijdag schriftelijke vragen gesteld aan de Europese Commissie over de maatregelen die de grote Duitse supermarktketen Rewe Group heeft genomen naar aanleiding van de fipronilcrisis.