Eieren

Zo’n halfjaar voor aanvang van een nieuwe ronde moeten legpluimveehouders alweer jonge hennen bestellen. Hoe kom je tot de juiste keuzes op de gesegmenteerde eiermarkt?

De Brabantse legpluimveehouder Frank Rooijakkers is de nieuwe voorzitter van Stichting Blij met een Ei. Vol enthousiasme gaat hij aan de slag. “Dit is een positieve club, gedragen door de hele legpluimveeketen. Daar krijg ik energie van.”

John Duis beknibbelde niet op de bouw van een luxe etagestal voor 64.000 Beter Leven-hennen (1 ster). Hij investeerde fors. Een reportage.

Akkerbouwfamilie Prins in het Oost-Groningse Meeden nam afgelopen zomer het biologische legpluimveebedrijf van Hendrik-Jan en Alida Kieft in Winschoten over. De aankoop had nogal wat voeten in de aarde. De bank trapte op de rem, waarna Prins besloot een deel van zijn grond te verkopen.

Minstens driekwart van de schikking of schadetoewijzing in de eierkartel-claim van de Stichting Eierkartelschade gaat naar de pluimveehouders. Zij hoeven geen kosten te maken. En hoe meer deelnemers, hoe hoger de schadeloosstelling uitvalt.

De nieuwe Stichting Beter voor Natuur & Boer heeft de criteria van het eierprogramma gepubliceerd. De duurzaamheidstoeslag wordt 0,34 tot 0,46 cent per ei op de marktprijs.

Het afwaarderen van vrije-uitloopeieren na zestien weken ophokplicht is bijna verleden tijd, tot opluchting van betrokken pluimveehouders. Begin vorig jaar werd nog gevreesd voor de toekomst van de vrije-uitloopsector.

Hardeman Egg Group streeft naar expansie met de voorgenomen overname van Egga Food Group en Eivo.

Op het pluimveebedrijf van Sierd (56) en Anita (55) van Weperen staat de volgende generatie klaar.: dochter Jessica (21) en haar vriend William van Rozen (24).

Vanaf deze week liggen in de winkels van Albert Heijn eigenmerk verse eieren (scharrel) van het Beter voor Natuur & Boer-programma.