Duitsland

Wiesbaden - In het eerste kwartaal bedroeg de Duitse pluimveevleesproductie 237.287 ton slachtgewicht. Dat is een stijging van 3,1 procent in vergelijking met dezelfde periode in 2014. Dit blijkt uit cijfers van het Statistisches Bundesamt.

Berlijn - In het Duitse zuivelketenbeheerssysteem – QM Milch – zullen ook duurzaamheidscriteria worden ingebouwd. Dat meldt het Deutsche Raiffeisenverband (DRV).

Alt Tellin - Varkenshouder Straathof draagt zijn belangen in zijn Duitse houdstermaatschappij (LFD Holding) over aan een trustee, de jurist Christian Graf Brockdorff. Deze neemt de leiding van de onderneming in handen. Dat heeft de in de Bondsrepubliek omstreden varkenshouder laten weten aan de Duitse media.

Wiesbaden - De varkens die in Duitse slachterijen zijn verwerkt, hadden afgelopen jaar een gemiddeld geslacht gewicht van 93,8 kilo. Dat blijkt uit cijfers van het Statistisches Bundesamt. In vergelijking met tien jaar geleden is dat een stijging met 0,54 kilo. In dezelfde periode nam het aantal geslachte varkens in Duitsland toe met 10,6 miljoen dieren, tot 58,85 miljoen afgelopen jaar.

Het Duitse BASF overweegt een bod uit te brengen op Syngenta.

Stuttgart - De Duitse protestgroep Aktion Agrar komt met een handtekeningenactie in het geweer tegen varkenshouder Straathof. Zij eisen van de landbouwministers in de deelstaten waar Straathof bedrijven heeft dat de ondernemer 'ten val wordt gebracht'.

Düsseldorf - Vion concentreert zijn rundveeverwerking in Noord-Duitsland volledig in de vestiging in Bad Bramstedt in Sleeswijk-Holstein.

Den Haag - De overheid is soms net Kafka. De overheid handelt als een systeem, niet als een mens, waardoor ondernemers van de ene op de andere dag met onbegrijpelijke regels worden geconfronteerd. Dat zegt Henk Bleker, oud-CDA-staatssecretaris en voorzitter van Vee & Logistiek Nederland in een interview met Boerderij.

Doetinchem - Aan de stormachtige groei van de Duitse slachtsector is een eind gekomen. In 2011 werden bijna 60 miljoen varkens geslacht in het land dat geldt als de motor van de Europese varkensvleesproductie. Sindsdien stabiliseren de slachtaantallen tussen de 58 en 60 miljoen per jaar.

Productieprocessen worden in de toekomst scherper gemonitord door afnemers en overheden. Het combineren van data op boerderijen wordt daarom belangrijker. Dat is de belangrijkste boodschap van diverse sprekers op een symposium over datamanagement georganiseerd WUR Agrotechnologie, woensdag in Wageningen.