Consumentengedrag
227 resultaten
Weergave:
ABN Amro verwacht dat de consument zijn wekelijkse boodschappen steeds vaker online gaat doen. Het internetaandeel van de supermarktomzet groeit volgens de bank van 1,6 procent nu naar 9 procent in 2025.
Het voedselsysteem moet op de kop, betoogt staatssecretaris Martijn van Dam.
Stichting Ovoned lanceert donderdag de Eicode-app, gemaakt in samenwerking met het Duitse kwaliteitssysteem KAT. Met de telefoonapplicatie kunnen consumenten zien van welk pluimveebedrijf hun eieren afkomstig zijn.
Het voedselsysteem moet op de schop, zegt staatssecretaris Martijn van Dam. Bij de aftrap van de voedseldialoog in Rotterdam pleitte de staatssecretaris van Economische Zaken donderdag voor meer eerlijkheid voor de boer, transparantie voor de consument en meer evenwicht met de natuur.
Keurmerken van eieren roepen bij consumenten in de supermarkt de meeste vragen op over duurzaamheid. Dat blijkt uit cijfers van Stichting Questionmark.
ABN Amro verwacht dat voedingsconcerns toenemend zullen werken met vaste leveranciers met langjarige contracten. Ook zal een aantal producenten de keten willen verkorten door de productie van grondstoffen als graan of suiker voor eigen rekening te nemen.
Het College voor de Toelating van Gewasbeschermingsmiddelen en Biociden (CTGB) gaat samen met ministerie van Economische zaken werken aan versnelde toelating van groene gewasbeschermingsmiddelen.
De varkenshouderij brengt veel reststromen tot waarde. De schillenboer past ook prima in dat plaatje.
