‘Supermarkt betrekken bij weerbarstige boerenpraktijk’

Verduurzaming van teelten gaat alleen als supermarkten er nauw bij betrokken zijn.Milieukeur ontpopt zich in korte tijd als bovenwettelijke standaardvoorwaarde om voedsel te mogen produceren voor consumenten. In 2016 gaf supermarktketen Jumbo aan dat ze Nederlandse telers wil verplichten vanaf 2019 Milieukeur-gecertificeerd te zijn. Recent sloten zich daar ook Aldi en Plus bij aan. Albert Heijn sluit zich niet aan bij Milieukeur, maar wil wel dat haar gangbare AGF-telers voor eind 2019 volgens de gewasbeschermingsmiddeleneisen van Milieukeur gaan telen. Ook heeft de Zaanse retailer de ambitie om de 27 pesticiden die volgens de CLM-milieumeetlat het meest schadelijk zijn, vóór eind 2019 uit te bannen. Het laatste riep op zijn zachtst gezegd veel vragen op bij de gangbare telers. Gelukkig besloot Albert Heijn begin 2016 samen met telers en Natuur&Milieu in de praktijk te onderzoeken welke van deze stoffen onmisbaar zijn met mogelijke alternatieven. ‘Albert Heijn heeft samen met telers en Natuur&Milieu in de praktijk onderzocht welke pesticiden onmisbaar zijn, met mogelijke alternatieven’Inmiddels staat ook de supermarktketen weer met beide benen op de grond. Chemie rücksichtlos uitbannen kan niet zomaar, is de conclusie na één jaar onderzoek. Er zijn zelfs situaties waarin het milieu achteruit boert. Een verbod op een zaadcoating met een insecticide bijvoorbeeld lijdt tot extra insecticidebespuitingen later in het seizoen. En in diverse teelten leidde het achterwege laten van chemie zelfs tot afkeuring en een enkele keer zelfs tot een misoogst. Ook dat draagt niet bij aan verduurzaming van de voedselketen.‘Chemie rücksichtlos uitbannen kan niet zomaar, er zijn zelfs situaties waarin het milieu achteruit boert’Maar er zijn ook positieve uitkomsten. Gewassen telen met fors minder schadelijke actieve stoffen is wel degelijk mogelijk. Bijvoorbeeld met meer inzet van groene middelen, maar met een chemisch middel als correctie als de ziekte of plaag toch dreigt door te breken. In de pilot staat Albert Heijn garant voor de financiële gevolgen voor een misoogst. Een goede zaak zou zijn dat ook na afloop van de pilot geldt dat het teeltrisico niet uitsluitend bij de teler wordt neergelegd. ‘Positief is de inzet van groene middelen, met een chemisch middel als correctie als de ziekte of plaag toch dreigt door te breken’De belangrijkste les is, dat voor een vergaande en snelle verduurzaming van teelten alle ketenpartners actief betrokken moeten zijn. Alleen dan ontstaat wederzijds begrip en vertrouwen om een verduurzamingsproject te laten slagen. Alleen ga je misschien sneller, maar samen kom je verder.